چهلوهفتمین نشست کارگروه توسعه کیفیت در صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران، روز سه شنبه ۸ مهرماه ۱۴۰۴ در محل انجمن برگزار شد.
این نشست با حضور دکتر فرحناز قلاسی، معاون تدوین و ترویج سازمان ملی استاندارد ایران، خانم خضرایی، مدیرکل دفتر تدوین استانداردهای ملی، همچنین اعضای هیأتمدیره و دبیرکل انجمن، به همراه جمعی از مدیران کیفیت شرکتهای غذایی عضو حقوقی انجمن برگزار شد.
گزارش آغازین کارگروه
در ابتدای جلسه، دکتر شهریار دبیریان، رئیس کارگروه صنایع غذایی انجمن، با خیرمقدم به حاضرین، گزارشی از روند فعالیتها و اقدامات کارگروه ارائه کرد و با اشاره به چالشهای کلیدی صنایع غذایی، بر ظرفیتهای انجمن در ارائه راهکارهای عملیاتی تأکید نمود.
نقش انجمن بهعنوان خانه کیفیت
در ادامه، آقای امیر حیدری، دبیرکل انجمن مدیریت کیفیت ایران، با معرفی ظرفیتها و توانمندیهای انجمن، به سابقه کمکاری در بهرهگیری از تخصص انجمنها طی دوره گذشته سازمان ملی استاندارد اشاره کرد و گفت: «در سالهای گذشته، به دلیل تغییرات مدیریتی و حذف مدیران توانمند از کمیتههای فنی و کاهش مشورت با انجمنهای تخصصی، بسیاری از صنایع با مشکلات متعددی در حوزه کیفیت و استاندارد مواجه شدند. با روی کار آمدن مدیریت جدید سازمان، امیدواریم این رویکرد اصلاح شود و همکاری واقعی میان سازمان و نهادهای تخصصی شکل گیرد.»
حیدری انجمن مدیریت کیفیت ایران را بهعنوان «خانه کیفیت» معرفی کرد و خواستار آن شد که این انجمن بهعنوان بازوی مشاور و اجرایی سازمان ملی استاندارد در برگزاری جلسات کمیتههای تدوین استانداردهای ملی و بینالمللی ایفای نقش نماید. او همچنین از اعضا برای حضور در مراسم «روز ملی کیفیت» که در ۱۸ آبان برگزار میشود، دعوت کرد.
تأکید بر تحول راهبردی در نظام استاندارد
خانم دکتر فرحناز قلاسی، معاون تدوین و ترویج سازمان ملی استاندارد ایران، در سخنان خود به اهمیت جایگاه استانداردها در ارتقای کیفیت و ایمنی محصولات، سلامت مردم و نقش آنها در توسعه اقتصادی کشور پرداخت. وی با اشاره به تصویب «سند جامع راهبردی و نقشه راه نظام استاندارد و کیفیت کشور» در شورای عالی استاندارد گفت: «این سند راهبردی نقطه عطفی در نظام استاندارد ایران است که با تغییر رویکرد از ساختار سنتی به نظام جامع مقررات فنی، میتواند به شفافیت بیشتر، تسهیل تجارت، حمایت از حقوق مصرفکنندگان و ارتقای رقابتپذیری تولیدات داخلی منجر شود.»
قلاسی همچنین بر ضرورت مشارکت بخش خصوصی و انجمنهای تخصصی مانند انجمن مدیریت کیفیت ایران در فرآیند استانداردسازی و ترویج مقررات فنی تأکید کرد و افزود: «استاندارد تنها متعلق به سازمان ملی استاندارد نیست، بلکه یک موضوع ملی و بینبخشی است که باید با همکاری نهادهای حرفهای توسعه یابد.»
مشارکت بخش خصوصی و نگاه بینالمللی
خانم مهندس خضرایی، مدیرکل دفتر تدوین استانداردهای ملی، با تشریح سیاستهای تحولی سازمان در دوره مدیریتی جدید، بر ضرورت استفاده گسترده از ظرفیت انجمنها و متخصصان در بازنگری و تدوین استانداردها تأکید کرد. وی اظهار داشت: «بهرهگیری از توان تخصصی اعضای انجمنها در کنار سازمان میتواند به ارتقای کیفیت استانداردها و همسویی بیشتر آنها با نیازهای صنعت منجر شود.»
دیدگاههای هیاتمدیره انجمن
دکتر دبیریان، رئیس کارگروه غذا، با اشاره به هزینههای سنگین ناشی از برخی استانداردهای غیرمنعطف، تأکید کرد که همکاری سازمان استاندارد با نظرات تخصصی انجمنها میتواند از فشار اضافی بر صنایع جلوگیری کند.
در ادامه، دکتر حسن فروزانفرد، عضو هیأتمدیره انجمن و رئیس کمیسیون حکمرانی اتاق تهران، با نگاهی کلان به حکمرانی استانداردها اظهار داشت: «مدیریت جدید سازمان استاندارد رویکردی تحولآفرین را آغاز کرده است؛ رویکردی مشابه نهادهای استاندارد بینالمللی که بر تعامل نزدیک با بخش خصوصی و فعالان اقتصادی تأکید دارد. این تغییر فرصتی فراهم میکند تا بار اضافی ناشی از فعالیتهای صرفاً نظارتی کاهش یافته و تمرکز سازمان بر بهروزرسانی و انتشار استانداردها معطوف شود.»
فروزانفرد همچنین مقررات فنی را یکی از ابزارهای کلیدی در تسهیل صدور مجوزها و ارتقای اعتماد مصرفکننده دانست و بر ضرورت اطلاعرسانی گسترده و برگزاری دورههای آموزشی در این حوزه توسط انجمن مدیریت کیفیت ایران تأکید کرد.
جمعبندی و مصوبات
در بخش پایانی نشست، مدیران کیفیت شرکتهای غذایی حاضر، مشکلات و چالشهای واحدهای خود را مطرح کردند که با پاسخگویی مستقیم مسئولان سازمان ملی استاندارد همراه شد. بر اساس توافق حاصلشده، مقرر گردید انجمن مدیریت کیفیت ایران تمامی این موارد را گردآوری کرده و در قالب یک بسته جامع، طی نامهای رسمی به معاونت تدوین و ترویج سازمان ملی استاندارد ارسال نماید تا در فرآیند بررسی و پیگیری قرار گیرد.
همچنین بخوانید:
